VDP.On Tour 2017: Düsseldorf – deel 3

Tags

Duitse Riesling, riesling, VDP

In januari en februari 2017 reizen een aantal belangrijke VDP.wijngoeden naar zes Duitse steden om er hun VDP.GROSSE LAGE voor te stellen: jaargang 2015 voor wit, en jaargang 2014 voor rood. Op 23 januari waren de regio’s Mosel en Baden te gast in Düsseldorf, in het chique Hotel InterContinental op de Königsallee, de dure winkelstraat van Düsseldorf.

Na het fantastische gamma van Schloss Lieser kan het haast niet anders dan dat we een beetje gas terug moeten nemen.
De GG wijnen van Dr. Loosen vielen ons minder in de smaak. Wij proefden:
Himmelreich Riesling GG 2015,
Domprobst Riesling GG 2015,
Sonnenuhr Riesling GG alte Reben 2015,
Treppchen Riesling GG alte Reben 2015 en
Erdener Prälat Riesling GG alte Reben 2015.

Hoewel alle vijf de wijnen correct waren, misten ze karakter en toonden ze veel gelijkenissen (milde zuren en dominante peer en peerdrops). Voor ons kwamen ze te gepolijst en te commercieel over, anderzijds waren ze daardoor juist wel zeer toegankelijk.

Wgt Maximin Grünhaus is het toonbeeld van rieslings uit de Ruwer. Dr. Carl von Schubert stelt persoonlijk de wijnen voor. Abtsberg Riesling 2015: fijne minerale neus, klein wit fruit en wat groene kruiden. Sappig in de mond, zeer verfijnd, korrelig en licht warm mondgevoel, milde zuren, mooie materie, ondersteund door klein beetje restzoet. Evenwichtig. Fijne minerale afdronk, talmend.
Herrenberg Riesling GG 2015 heeft ook een fijne neus met iets rijper fruit. Evenwichtig en filigraan, materie (moeilijk te definiëren), wit steenfruit, goede onderliggende zuurstructuur. Mooie lengte met minerale en fruitige tonen.
Herrenberg Riesling Feinherb Superior 2015 delicate aangename fruitige neus, citrusfruit, zolderfruit en fijne kruiden. Weinig zoetimpressie in de mond, verfijnd, filigraan, levendige zuren (beduidend meer dan in de Abtsberg en de Herrenberg GG), fijnfruitig. Mooie lengte, gistaroma.
Abtsberg Riesling Feinherb Superior 2015 blijft in de typische stijl: finesse, fijn fruit. Hier wat meer mineraliteit. In de mond wat meer zoetimpressie, mollig, levendige zuren, geel steenfruit, rijp fruit. Mooie lengte. Verfijnde afdronk met abrikoos.

De tijd dringt, we twijfelen of we nog een paar zoete wijnen kunnen proeven her en der. We raken eerder toevallig verzeild bij de stand van Wgt von Volxem uit de Saar.
De boomlange wijnmaker staat er op om ons zelf de wijnen in te schenken. Hij vertelt ons dat het wijngoed Vlaamse roots heeft. De naam is afkomstig van de Brusselse brouwersfamilie van Volxem, die na de Franse revolutie het toenmalige kloosterwijngoed overnamen. “En ook mijn naam heeft duidelijk een Vlaamse oorsprong!“, zegt hij. Het duurt even voor we zijn grapje doorhebben. De wijnmaker heet Roman Niewodniczanski…

Eerst liet hij ons zijn Gutswein Wiltinger Saar Riesling 2015 en de Riesling Alte Reben 2015 proeven. De strakke minerale stijl viel bij ons erg in de smaak. De toon was gezet voor een mooie degustatie van hoogstaand niveau.
Goldberg Riesling GG 2015: Fijne minerale neus. Finesse in de mond, subtiele fruitexpressie, mooie ingekapselde zuren, ziltig, vol, puur, zuiver, gefocust. Complete wijn, vanaf de aanzet een goede structuur. Mooie lengte, fruitig en fris, krachtig. Heel mooie wijn.
Bij de Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling 2015 springt de mineraliteit uit het glas. Complex, filigraan, korrelige mondstructuur, puur, mineraal, haast geen fruit, strak, aangenaam, vol, gefocust. Grote lengte, klassieke riesling die lang blijft talmen in de afdronk. Grote wijn.
Altenberg Riesling Alte Reben 2015 heeft wat meer fruit onder de alweer zinderende mineraliteit: groen citrusfruit, pomelo. Sappig in de mond, meer fruit dan Goldberg en Scharzhofberg, zeste, levendige zuren tot diep in de finale. Mooie lengte, zeste. Alweer een topper!
Gottesfuss Riesling Alte Reben 2015 toont een koele minerale neus. Wat toegankelijker, sappig en strak tegelijk, aromatisch, rijper fruit, mooie zuren, mineraal. Strakke afdronk.
Ritterpfad Kabinett Riesling feinherb 2015 is delicaat, mineraal, fijnfruitig. Licht exotisch, sinaaszeste, romigheid. Dit is weer een complete wijn met grote materie. Zuivere, heel lange afdronk.
We gaan ineens verder en proeven hier onze eerste zoete wijn van de namiddag. De Ockfener Bockstein Riesling Spätlese 2015 heeft rijp fruit, limoen en mineraliteit in de neus. Rondeur met wat rozijntjes, sinaas en sinaaszeste, romigheid. Lange afdronk met fijne fruitprecisie.

Het mag duidelijk zijn dat we overrompeld waren door de wijnen van von Volxem. Klassieke, pure en koele wijnen die veel materie hebben en fascineren van begin tot einde. Met stip op onze verlanglijst voor een bezoek tijdens een volgende tocht naar de regio.

De standhouders beginnen op te kramen, we zien nog kans om even bij Joh. Jos Prüm aan te kloppen. Dé specialist van zoete wijnen in de regio heeft dan ook enkel dit soort wijnen bij. De Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2015 is intens, met appel, peer en leisteen. Fijn boomfruit, pittig, goede materie met een romige afdronk. 
De Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2012 heeft wat groene kruidigheid en sinaas onder de mineraliteit. Lichtvoetig, dartel en fijn, pompelmoes, ananas, sinaas. Heerlijk. Geen spoor van leeftijd te bekennen.

De proeverij hebben we in schoonheid afgesloten met de Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2009. Een verbluffende wijn met fijne petrolé in de neus. Hemelse firne in de mond, het zoet wordt gecounterd door levendige zuren die een exceptionele frisheid aan de wijn geven, aromatisch, finesse, vol. De fruitige, gelaagde afdronk doet ons nog even zweven. Schitterende wijn!

De beschikbare tijd op deze VDP namiddag was veel te kort om alles te proeven.
Zowat alle wijnbouwers presenteerden ook enkele zoete wijnen. Niet kunnen proeven, geen tijd meer voor. Vielen ook uit de boot, wegens tijdsgebrek: S.A. Prüm, Nik Weis – St. Urbans-Hof, Dr. H. Thanisch en Dr. Heinz Wagner. Niet dat we daar niet in geïnteresseerd waren, integendeel. We zijn er gewoonweg niet toe gekomen.
En hadden we al vermeld dat, naast de wijnbouwers uit de Mosel, ook de regio Baden present was? Helaas ook hiervan niets kunnen proeven.

Lees ook: VDP.On Tour 2017: Düsseldorf – deel 1
Lees ook: VDP.On Tour 2017: Düsseldorf – deel 2

Lees ook: VDP.On Tour 2017:Köln – deel 1
Lees ook: VDP.On Tour 2017:Köln – deel 2

|r| |m|

Advertentie