Ieder najaar houden Gerd en Jeroen van wijnhandel “Vinikus & Lazarus” hun grote herfstdegustatie. We zijn dit jaar ook weer op de afspraak, want we zijn heel benieuwd naar wat de rieslings van 2013 te bieden hebben. We schreven al dat het oogstjaar 2013 klimatologisch een minder goed jaar in Duitsland was, waardoor de wijnen een hogere zuurgraad hebben.
Gelukkig houden goede wijnmakers stand in moeilijke jaren: ze slagen er in om ook dan kwaliteitsvolle wijnen te maken. We zijn dus bijzonder nieuwsgierig naar topdomeinen als Wittmann (Rheinhessen), Schäfer-Fröhlich (Nahe) en A. Christmann (Pfalz). En we kijken ook uit naar andere domeinen die ons misschien kunnen verrassen.

Weingut J. Geil is het eerste wijndomein waarvan we jaargang 2013 proeven.
De wijnen van Geil zijn doorgaans sappig en daardoor zeer toegankelijk. 2013 laat zich aangenaam kenmerken door meer elegantie, meer verfijning en meer strakheid. Dit verbaast Gerd niet: “Johannes Geil is zeer ambitieus en voortdurend op zoek naar kwaliteitsverbetering”.

1- Riesling Trocken 2013: intense fruitige neus, expressief; wit steenfruit, perzik en citrus in de mond, pittige zuren overheersen het mondgevoel, nerveus, verfijnde afdronk met zoet en zuur in balans.

2- Riesling Trocken Bechtheimer “S” 2013: verfijnde neusimage van citrus, fijn wit steenfruit, lichte kruidigheid en subtiele minerale toon. In de mond komen dezelfde aroma’s terug; duidelijk aanwezige maar ingeklede zuren en daardoor aangenaam. Mooie verfijnde lengte. Veel frisheid en precisie. Strakke, meer verfijnde stijl.

3- Riesling Trocken Geyersberg 2013: gesloten neus, meer open na het walsen, floraal, citrus en minerale toon. In de mond overheersen pittige zuren het wit steenfruit (perzik, vruchtvlees aan de pit), lichte kruidigheid op de achtergrond. Materie moet nog komen. Droge, strakke stijl. Bittertje in de afdronk. Nog veel te jong.

4- Riesling trocken Rosengarten 2013: expressieve neus van wit steenfruit, abrikoos, citrus, kruidje en een vleugje anijs; florale en minerale toon. In de mond wit steenfruit, exotisch fruit, mineraal. Veel frisse zuren in harmonie met het sappige fruit. Meer rondheid, meer materie, sappiger als de Geyersberg. Mooie lengte, minerale (kalk) afdronk. Deze Rosengarten is dit jaar voor het eerst gecommercialiseerd.

Weingut Sander is het volgende wijndomein dat we proeven. Stefan Sander maakt wijnen met een geheel eigen wijnstijl, die eerder onder “Moderne vinificatie” te catalogeren valt.

5- Sander Riesling 2013: fruitige neus van wit steenfruit, abrikoos. Fijne abrikoos in de mond die aanhoudt tot in de finale; veel opkomende zuren in de afdronk; citrus, citroen. Een vlotte fruitige wijn, eerder eenzijdig, “Nieuwe Wereld” stijl. 

6- Sander Riesling “S” 2013: intense neus van exotisch fruit, ananas en wit steenfruit; geconcentreerde neus. Rond, sappig mondgevoel.  Zuren dragen het fruit. Bittertje, nat steeltje, in de afdronk. Subtiel.

Met Weingut Gehring en Weingut Wittmann blijven we nog even in Rheinhessen.

7- Gehring Riesling Auflangen 2013: intense neus, exotisch fruit, wit steenfruit. Rond, sappig mondgevoel. Ommantelde zuren, zeste van citroen. Mooie lengte met aanvankelijk toenemend fruit gevolgd door opkomende zuren.

image8- Wittmann Riesling 2013: minerale neus. Aangename scherpe zuren, mineraal kalk, wit steenfruit, abrikoos op de achtergrond. Verfijnde, strakke stijl, puur, elegant. Schitterende wijn. Wow gevoel.

Alvorens ons op de Orts- en Lagenweinen te storten, proeven we eerst nog de instapwijn van Weingut Schäfer-Fröhlich uit de Nahe.

9- Schäfer-Fröhlich Riesling 2013: gesloten neus, na walsen mineraal. In de mond verfijnd fruit, wit steenfruit; veel zuren, limoen. Zekere rondheid, vulling, sappig. Mooie lengte, wit steenfruit, citrus. Nog gesloten.

Lees ook: deel 2