Zeven jaar na vijftien: een unieke Rieslingdegustatie – deel 3

Tags

Duitse Riesling, Duitse wijn, GG, Grosse Gewächse, Mosel, Nahe, Rheinhessen, riesling, VDP

Twee jaar hebben we erop moeten wachten. Begin 2020 had ik de uitnodiging klaar om de vaste kern van de Vrienden van de Riesling samen te brengen voor een themaproeverij: een mooie reeks Rieslings uit het jaar 2015, onder de noemer “Vijf jaar na 2015”.
Om de gekende reden kon die degustatie toen niet doorgaan, en moest keer op keer uitgesteld worden. Tot vorig weekend, op 27 maart 2022, ondertussen twee jaar later.
Het werd dus geen “Vijf jaar na vijftien” maar “Zeven jaar na vijftien”.
Waarschijnlijk was dat zelfs beter voor de meeste wijnen, want het moet gezegd: de Rieslings toonden zich van hun beste kant.
Ook het tienjarig jubileum van deze blog mocht wel eens gevierd worden, al was ik dat zelf een beetje uit het oog verloren. In oktober 2011 verscheen hier het eerste bericht.

Lees eerst: Zeven jaar na vijftien: een unieke Rieslingdegustatie – deel 1 
Lees eerst: Zeven jaar na vijftien: een unieke Rieslingdegustatie – deel 2

Oogstjaar 2015 in Duitsland (vervolg 2)

Friedrich Groebe, een bescheiden teler die niet geneigd is tot overdrijving, verwacht dat 2015 een van de all-time greats van de regio Rheinhessen zal worden. In augustus waren ze wel wat bang dat de mostgewichten dreigden te stagneren als gevolg van de langdurige droge hitte, maar regen begin september compenseerde deze vertraging door een versnelde toename van suikers. De zuurgraad bleef altijd gezond. De druiven voor de Gutsweine werden vanaf half september geplukt, de hoofdoogst die op 8 oktober begon, werd relatief snel uitgevoerd om te voorkomen dat het aantal graden Oechsle uit de hand zou lopen. Hoewel het alcoholgehalte naar verwachting iets hoger zal zijn dan in voorgaande jaren, wordt dit gecompenseerd door gezond fruit en een uitstekende zuurgraad.

Annegret Reh-Gartner uit de Moezel van Weingut Reichsgraf von Kesselstatt heeft een uitgebreid jaargangrapport uitgegeven, waarin ook hun bezittingen in de Saar en Ruwer zijn opgenomen. Alle gegeven feiten hebben betrekking op riesling, de enige variëteit die ze kweken.
‘Het groeiseizoen begon met weinig vocht in de grond, gevolgd door een droog voorjaar en een hete, droge zomer. Pas in augustus en september viel er een significante hoeveelheid regen. Maar toen was de groei zo goed als voltooid. Het resultaat: kleine goudgele bessen met extreem weinig sap.
Op basis van de ervaringen van de afgelopen jaren zijn we ook dit jaar eerder dan gebruikelijk begonnen met plukken. We zijn begonnen op 28 september 2015. Ons ervaren oogstteam kon het hele najaar druiven selecteren op rijpheidsgraden voor de verschillende predikaten van droog tot edelzoet. Met drie aparte emmers plukten we de druiven van onze toplocaties, waarbij de verschrompelde bessen later nog eens werden gesorteerd. Dankzij deze inspanningen hebben we een rijpheid van maximaal 181 graden Oechsle bereikt.
Dankzij het zeer koele en vooral droge weer konden we in een ontspannen tempo oogsten. De most varieerde voor het grootste deel tussen 85 en 95° Oechsle, met een zuurgraad van 9 tot 10 g/l. Gezonde, rijpe, fruitige aroma’s en fijne, gistachtige tonen van spontane gisting zijn al waarneembaar in onze kelder.
De oogst van de druiven bestemd voor onze Grosse Gewächse was echt de moeite waard. Op de GG-sites zijn we heel vroeg begonnen met het verminderen van individuele scheuten en gingen we door voor en tijdens de bloei. Na de bloei werden de resterende trossen verdeeld en in augustus werd het gebladerte van de wijnstokken verwijderd. Het resultaat: gezonde, goudgele bessen met Oechsle-waarden tussen 92 en 100° en sensationele fruitaroma’s. De gistende most vertoont nu al een enorme concentratie en een rijkdom aan fruit. Kortom: u kunt zich nu al verheugen op een uitstekende vintage! De enige teleurstelling is de kleine omvang van de oogst, maar dit droeg bij aan de hoge kwaliteit van het gewas.‘

Voor wijnen 1 tot en met 5: lees deel 1
Voor wijnen 6 tot en met 10: lees deel 2
(Proefnotities van Peter |p|, Carl |c| en mezelf |m|)

In de laatste rechte lijn spurten een reeks mooie GG’s om de eerste plaats. 

11- Weingut Peter Lauer Fass 17 Neuenberg VDP.Grosse Lage 2015 (Mosel – Saar)
|p| Strogeel. Stinkie winky, sponti-neus, ananas, iets gebrand, peer, mineraal, bredere stijl, vruchtencocktail uit blik. Zoetere aanzet ook, zuren aanwezig. Lekker maar iets teveel restzoet
Niet zo boeiend. 88 
|c| Sponti-neus, gebrand, rijpe peer, mineraal, kalkig, zachte citruszuren, verfijnd mondgevoel met ongelooflijke zuren, zuren dragen de wijn, komt jong over, pompelmoesbitter, enorm potentieel, lengte ok, 90+
 |m| Nog gesloten, zwavelig/Sponti, abrikoosjes en wijngaardperzik, klein exotisch fruit, pompelmoespartjes. Meer rondeur, het zoet domineert wat, wel fijne zuurtjes die de wijn dragen, nog heel jong. Lange afdronk met opstoor van ananas. Veel reserve, moet nog versmelten. 90++
Dit buitenbeetje heeft net teveel restzoet (15 g/l tegenover 10 gram zuren) om als droge wijn door het leven te gaan. Wijnmaker Florian Lauer zet daarom het icoontje ‘TF’ onderaan het etiket, wat staat voor ‘Trocken bis Feinherb’: een wijn die net niet droog is dus. Maar wel gemaakt volgens de traditionele smaakpatronen in de Saar.

12- Weingut Wagner Stempel Heerkretz GG Riesling 2015 (Rheinhessen)
|c| Kruidigheid, floraal, mineraal, peren, witte perzik, kalkig, alles zit er mooi in, pikant, curry, energetische wijn, enorme spanning, grote lengte, nog enorme reserve, grote wijn, 96
|m| Verfijning ten top, mineraal, kruidig, bloesem, peer, witte perzik. Complex en peperig, verfijnde materie, elegant mondgevoel. Energetische wijn, vol diepte, strakheid, focus en precisie. Lange, talmende afdronk. Nog heel veel potentieel! 95+
|p| Bloemig, parfum, rozenblaadjes, peer, steenfruit. Stevige zuren, curry, pepers, heel levendig en veel energie; blijft heel lang hangen in een speelveld van zuur-zoet, elegantie en kracht bij elkaar. 
Grote wijn! Wauw..! 94
Hartelijk dank, Bert, om deze wijn te willen schenken!

13- Weingut Wittmann Kirchspiel GG Riesling 2015 (Rheinhessen)
|m| Strogeel; minerale, directe stijl, jong nog primair geel en wit fruit, peer, zwarte en rode besjes, rokerigheid, tikje groenigheid ook, kruiden; strak tot streng, met pittige stevige zuren, limoenzuurtjes met wat groenigheid die de mond doen samentrekken; hoekige, strakke afdronk. Discussiewijn. Toch 91.
|p| Strogeel. Ananas, exotisch fruit, floraal. Geeft een zeer jonge indruk, beetje rubber of gebrand in de neus. Wijn is heel strak, streng, bokkig, samentrekkend. Balans tussen fruit en zuren is niet in evenwicht. Heel geconcentreerd en gebald , maar ik mis finesse. 86
|c| Pikant, curry, ananas, opgelegde citroen, hoge zuren, groene appel, op de grens van rijp en onrijp, retestrak, napoleonsnoepjes, zuren liggen wat bloot, nog jong, 89+
Een discussiewijn, op zijn minst. Uiteenlopende scores ook. Hebben we deze toch te jong gedronken of komt dit niet meer goed?

14- Emrich-Schönleber Halenberg GG Riesling 2015 (Nahe)
|c| Wilde neus, nog jong in kleur, gebrande ananas, spek, mandarijntjes, kalk, ijzer, goede zuren die ingebed zitten in een mooie body, tannines, sinaasappel, like it!, nog jong met veel potentieel, 92
|m| Fijne citrus en kruidigheid, mandarijntjes, ananas, perzikjes, heel delicaat fruit; mooie sappigheid met rijp geel en wat gedroogd fruit, goede zuurstructuur, in een heel gebalde stijl. Intellectuele wijn, met toch een hoog geniet-gehalte. 92
|p| Amper evolutie in de kleur. Mineraal, stenen, sponti-neus, beetje ananas en citrussnoepjes. Heel strak, streng, stevig in zuren maar ook sinaasappelzeste, veel lengte. Te jong, messcherp maar wel evenwicht, en de lijn zoekend tussen alle bestanddelen, en dit maakt hem boeiend. 90

Hartelijk dank, Carl, om deze wijn mee te brengen!

15- Weingut Schäfer-Fröhlich Felseneck GG Riesling 2015 (Nahe)
|p| Amper evolutie in kleur. Sponti-neus, zwavelig, ananas, beetje rubberachtig, gebrande neus. Veel lengte, diepte, saliverend, zuurtjes. Strak en heel precies, evenwichtig. 92
|c| Reductie, ananas, ziltig, peper, enorm diepe neus, gracieus, kalkimpressie, mond zet fris aan, zuren zijn present maar er zit veel tegenover, wijn gaat lang door, nog jong, bitters komen wat meer door, verschil met Vulkangestein is niet enorm, 92+
|m| Weingi evolutie in kleur. Reductie: ondanks kort karafferen dient de wijn nog enkele keren in een ander glas overgeschonken te worden om de neus wat toegankelijk te maken. Sponti-neus, kaaskorst, besjes, citruspartjes, mineraliteit. In de mond verfijnd en complex, met evenwicht tussen zuurtjes (hoog!) en sappig fruit. Zuurstructuur met focus, saliniteit. Strakke afdronk met pompelmoes. Nog veel reserve… 93

Tot slot:
Een eindrangschikking maken, het klinkt wat oneerbiedig. Heel het niveau lag hoog, ik had het gehoopt maar niet zo ingeschat. Des te beter…
In de top vier prijken twee wijnen die niet uit mijn eigen kelder kwamen:
• Weingut Wagner Stempel Heerkretz GG Riesling 2015 (Rheinhessen) (dankjewel, Bert!)
• Emrich-Schönleber Halenberg GG Riesling 2015 (Nahe) (dankjewel, Carl!)
• Reichsgraf von Kesselstatt Kaseler Nies’chen GG Riesling 2015 (Mosel – Ruwer): de underdog die boven verwachting scoort…
• Weingut Carl Loewen Longuich Maximin Herrenberg ‘1896’ Alte Reben Riesling 2015: de oude in ere herstelde wijnberg met rieslingstokken geplant in het jaar 1896. Prijs-kwaliteit is dit onklopbaar.

Eervolle vermelding voor de Weingut Emrich-Schönleber Frühtau 2015 (Nahe): de ‘tweede wijn’ van de Frühlingsplätzchen Grosse Lage en voor de Weingut Schäfer-Fröhlich Vulkangestein Riesling 2015 (Nahe). Beide in hun eigen stijl, en allebei ontlopen ze hun grote broer amper in kwaliteit.

Tenslotte nog dank aan alle proevers, voor de gemoedelijke en respectvolle sfeer. Het was na twee jaar dubbel en dik genieten.

Advertentie

De Winos ontdekken Weingut Wittmann (Rheinhessen)

Tags

Rheinhessen, riesling, Westhofener, Wittmann

Carl doet verslag van een “verticale” van de Westhofener van Weingut Wittman, met nog enkele pareltjes achteraan.

Wanneer je over grote, vooral droge, Duitse Rieslings spreekt kan je tegenwoordig niet meer om Rheinhessen heen. Ondanks het feit dat hun wijngaarden vroeger door de wijnaristocratie uit de aangrenzende Rheingau als aardappelakkers omschreven werden hebben de Rheinhessische wijnbouwers de laatste 15 jaar hun voet naast en misschien wel voor deze van hun buren geplaatst wanneer het op het maken van toprieslings aankomt. Niet toevallig heeft deze ommekeer in hierarchie te maken met het aantreden van een jongere generatie aan het begin van deze eeuw. Jonge, ambitieuze en goed opgeleide zonen en dochters van wijnbouwfamilies die stages gevolgd hebben bij gerenommeerde domeinen in binnen- en buitenland komen aan het roer te staan van hun familiedomeinen en besluiten om zich te verenigen in “Message in a bottle”.

Dit is een samenwerkingsverband van een 30-tal jonge wijnmakers waarbij het de bedoeling is om door samenwerking de kwaliteit van hun geproduceerde wijnen naar boven te krijgen. Ze staan open voor kritiek en tips van mekaar en ze komen op beurzen en naar het buitenland toe steeds samen naar buiten. Hun bedoeling is om het imago dat Rheinhessen reeds tientallen jaren meesleept als producent van de vermaledijde Liebfraumilch terug op te poetsen en te focussen op hun sterke punten en lekkere wijnen.

Eén van de voortrekkers in deze vereniging is Philipp Wittmann van het gelijknamige wijndomein Wittmann uit Westhofen. Dit talentvolle, gedreven Rieslinggenie heeft niet alleen grote terroirs met oude stokken ter zijner beschikking maar ook een idee waar hij met zijn wijnen en bij uitbreiding zijn gehele domein naartoe wil. Zijn vader heeft vanaf 1990 het domein op de biologische wijnbouw overgeschakeld. Onder het management van Philipp zijn ze sinds 2004 zelfs overgestapt op de biodynamische teelt. Hij bezit stokken in de beste wijngaarden rond zijn thuisdorp: Aulerde, Kirchspiel, Brunnenhäuschen en Morstein. Deze wijngaarden bevatten alemaal een hoog aandeel kalk in de onderbodem wat mineraliteit in de hand werkt. Qua klimaat is het in het Zuiden van Rheinhessen vrij droog en zijn ze de laatste jaren aan de meeste natuurrampen ontsnapt (helaas niet aan de vorst van april 2017). Dit alles zorgt ervoor dat zijn wijnen samen te vatten vallen als krachtig, zuurgedreven, uitgesproken mineraal en precies.

Zoals de meeste (VDP)-domeinen in Rheinhessen werkt Wittmann met de kwaliteitspiramide die er als volgt uitziet:
Onderaan de Gutsweine met druiven uit jonge wijngaarden,
daarboven de Ortsweine waarbij alle druiven uit één dorp (en bij Wittmann ook uit topwijngaarden) komen en aan top staan de Lagenweine van afzonderlijke wijngaarden die een specifiek karakter tentoonspreiden.

Omdat ik al verschillende jaargangen van zijn Riesling Ortswein Westhofener verzameld heb leek het me wel leuk om enkele vrienden, de Winos, rond de tafel te verzamelen en deze wijnen eens aan een nader onderzoek te onderwerpen. Om alles in perspectief te plaatsen zet ik er nog enkele GG’s achter en om af te sluiten kraken we nog een zoete Auslese van één van Wittmann’s topwijngaarden Morstein.

De Westhofener Riesling is steeds samengesteld uit jongere stokken van de GG-wijngaarden, spontaan vergist op grote houten foeders. De gebruikte wijngaarden zijn Morstein, Kirchspiel en een klein beetje Brunnenhäuschen. Enige uitzondering hierop is de 2015 die een kleiner aandeel Kirchspiel en een groter aandeel Brunnenhauschen bevat.

Notities zijn van Bert (B); een proever die liever anoniem wil blijven, de Mystery Guest (MG), die ook geen notities meer gemaakt heeft van de GGs; en Carl (C).

© Carl Verheyden

Wittmann Westhofener Riesling 2011
B : 2011: Petrol, gerijpt, geroosterd brood, hopfruitje, gekonfijte citroen, in de mond meer vol dan strak, prikkeltje, klein zoetje, afdronk is rijp, mist wat spanning, warm jaar? 13,5
MG : wijn 1 (2011, ik dacht 2007): eerder gesloten in de neus, roze pompelmoes, kaaskorst, ook honing, abrikoos. Sappig in de mond, rijp maar tegelijk ook wat vegetale impressies in de mond, groene takjes precies, ook onevenwicht van alcohol, ik mis in de mond mooi fruit, mis mooie zuren, de wijn komt “uitgedroogd” over. Wel kruidig. Niet (meer) goed.
C : Rijp steenfruit, was, petrole, zuren en ook wel bitters, pompelmoesvelletjes, venkel, zuren zijn wat gemaskeerd, rijpe peren, 87

Wittmann Westhofener Riesling 2012
B : 2012: Eerst gesloten, pepermunt, limoen, mineraal, strakke zuren, rechtdoor, speels evenwicht, warme afdronk, lengte, citroentaart, op dronk 16,5
MG : Wijn 2 (2012, ik dacht 2008): ingetogen citrusfruit, honing, pompelmoes, mooie fraicheur, mooie vulling van de wijn, gelaagd, complex, zeer mooie fase in zijn evolutie, prima om nu te drinken, dus na 5 jaar. De beste van de reeks met mooiste aroma’s en rijkheid en smaakvariatie.
C : Sinaasappel, mineraal, pepermunt, eerder gesloten, behoorlijke zuren, citruszuren, mondvullend, groene appel, licht bittertje, citroentaart, middellange afdronk 90

Wittmann Westhofener Riesling 2013
B : 2013: Rijpe neus: nougat, druiven, peer, appel, koude steen, contrast in de mond, zeer droog, strak, beetje groen zelfs bitterke, onrijp en bitter in afdronk, niet zo aangenaam, te jong? 13
MG : Wijn 3 (ik dacht inderdaad 2013): vers fruit in de neus van appel, druif, mandarijn, fruitsap. In de mond onrijp fruit echter, aroma’s niet vervolmaakt precies, zuren liggen bloot, veel appelzuur?
C : Jong en fris citrusfruit, koekkruiden, noga, geoxideerde appel, slankere en strakkere stijl, rijpe zuren, citruszuren, licht groenig, alcohol komt wat naar boven, 88

Wittmann Westhofener Riesling 2014
B : 2014: kumquat, citrus, geconcentreerd, melisse, evenwichtig, mooie zuren, diep, reliëf, strakke stijl, lang, kruidig, I like it, archetype droge Riesling 16
MG : Wijn 4 (ik dacht 2011, was 2014): ananassnoepjes, wat onaangenaam bitter, wel mooie zuren, speels
C : Duidelijk fruit, gesloten, ananas, sinaasappelsnoepjes, mineraal, rijpe citrus, ook in de mond sinaasappel, iets minder bestanddelen, ijler qua gevoel, karafage heeft goed gedaan, is iets breder geworden in de smaak, lange afdronk met kruidigheid 90+

Wittmann Westhofener Riesling 2014 Fass 12
Dit is een aparte botteling. Het gaat over één vat 2014 van 2400 L (Doppelstuck) waarvan de druiven afkomstig zijn uit het kernstuk van Morstein, een koeler perceel. De wijn is ook 6 maanden langer op vat gebleven ten opzichte van de normale botteling en dus ook een half jaar later gebotteld.

B : 2014 fass 12: Amandel, citrus, teenkaas, konfijt, floraal, heel strak, bittertje, kalk, mist wat fun, te jong, met toekomst 15
MG : Wijn 5 (2014, speciale cuvée): diepere tonen, mooie mineraliteit, kalk, sappig, mooi
C : Rijker neusgevoel, rijpe ananas, komt jong over, mineraal, mooie zuren, mooie lengte, floraal, finesse, heeft nog veel potentieel 89

Wittmann Westhofener Riesling 2015
B : 2015: Abrikoos, vlezig, konfijt, snoepje, bakken zuren, veel relïef, groene appel, nu wat jong, komt wel goed zegt Carl 14
MG : Wijn 6: nog wat snoeperig, piepjong, perzik, potentieel.
C : Abrikoos, koele aroma’s, appelsien, mineraal, magistrale zuren, rijke stijl qua fruit, kruidig, snoeperig, veel potentieel, 90++

© Carl Verheyden

Wittmann Kirchspiel Riesling GG 2015
B : Kirchspiel GG 2015: kruisbes, zeste, sterfruit, vol in de mond, robuust, veel zuren crispy, kruidig, volume, veel toekomst, TOP 16,5
C : Wit steenfruit, citrus, vol mondgevoel, strak, mooie lengte, compleet. Citruszuren, ananas, 93++

Wittmann Morstein Riesling GG 2010
B : Morstein GG 2010: Eerst wat muffig, rozijnen, brioche, rijpe appel, versmolten, zeer mooie zuren, toch zalvend en breed, complex, WAAW 18
C : Licht evolutie op de neus, rijk maar met zuren, krijgt wat breedte, lengte, rozijnen, gebak, botersnoep, heel mooi geevolueerd, klaar, perfect op punt 94

Wittmann Brunnenhäuschen Riesling GG 2012
B : Brunnenhausschen GG 2012: oxidatief fruit, citrus, hoge zuren, prikkeltje, evolutie, pompelmoes, bitterke, veel fruit in de mond, beetje restzoet, OK 16
C : mineraal, mooi geëvolueerd, koekenbrood, hars, goede zuren, beetje bittertje op de afdronk, pompelmoes, citrus, mandarijn, goede focus, Brunnenhauschen ? 2012 93

Wittmann Morstein Riesling Auslese Goldkapsel 2013
B : Morstein Auslese 2013: muggenmelk, melisse, appelstrudel, weergaloos fris in de mond, schitterend evenwicht 17
C : Wittmann Morstein Auslese Goldkapsel 2013 : Rijp Steenfruit, citrus, mooie zuren, yoghurt, superevenwichtig 95

|c|

Riesling GG-degustatie op Tour VDP Grosse Lage 2016 – deel 2: Nahe en Rheinhesen

Tags

Nahe, Rheinhessen, riesling, VDP

Met “Tour VDP.Grosse Lage 2016” geeft het Verband Deutscher Prädikatsweingüter, kortweg VDP, aan professionelen in de wijnwereld de mogelijkheid om de topwijnen of Grosse Gewächse van het oogstjaar 2014 (Spätburgunder 2013) na enige maanden flesrijping te proeven. De Tour vindt plaats in de maanden januari en februari en doet acht Duitse steden aan: Hamburg, München, Frankfurt, Keulen, Dresden, Wolfsburg, Mannheim en Düsseldorf. De wijnregio’s zijn in drie groepen ingedeeld: Franken-Rheingau-Würtemmberg, Ahr-Nahe-Pfalz-Rheinhessen en Baden-Mosel. Meer info op de website van VDP.

Op 18 januari was de Tour te gast in Keulen. Hier stonden de interessante regio’s (Anbaugebiete) Ahr, Nahe, Pfalz en Rheinhessen op het programma.
Plaats van afspraak was het luxe vijfsterrenhotel Excelsior Hotel Ernst am Dom. Bij aankomst, stipt om 13u30, werden we digitaal geregistreerd, ontvingen wij aansluitend onze badge samen met het programmaboekje. We konden onze jassen veilig in bewaring geven aan de vestiaire, aan alles werd gedacht.
De centrale opstelling van de proefglazen maakte het ons gemakkelijk, het proeven kon beginnen.
Voor elke regio was een aparte zaal voorzien. Wij zouden ons beperken tot de rieslingwijnen. En ook daar zouden wij keuzes moeten maken, als we om 17u30 willen afsluiten. Wij startten met de Pfalz, daarna met de Nahe en eindigden met Rheinhessen. Wij hebben ons hierbij laten leiden door een eerder verschenen publicatie over het oogstjaar 2014 op onze blog.

Je kan in deel 1 en deel 2 mijn proefnotities van 45 wijnen lezen. Uiteraard is dit een momentopname en ben ik me ervan bewust dat er wijnen bij zijn die op dit moment nog gesloten zijn en aldus moeilijk te beschrijven zijn, laat staan te beoordelen.

Anbaugebiet Nahe

EMRICH-SCHÖNLEBER

Frühlingsplätzchen Riesling GG 2014
Gesloten neus, mineraal, hint van vuursteen.
In de mond sappig en droog, geel steenfruit, pruimen, vegetaal tintje.
Strakke afdronk.

Halenberg Riesling GG 2014
Gesloten neus, mineraal, citrusfruit.
Strak, wit steenfruit, perzik, vegetaal tintje, mooie zuren.
Strakke afdronk, mooie lengte.

KRUGER-RUMPF

Im Pitterberg Riesling GG 2014
Floraal, kruidig en citrusfruit in de neus. Dezelfde aroma’s keren terug in de mond, aangevuld met abrikoos.
Veel en scherpe zuren, levendig, nog wat hoekig, lichte vegetale toets.

Dautenpflänzer Riesling GG 2014
Florale en kruidige neus met citrusfruit.
Aanzet is levendig, scherpe zuren, meer harmonie en elegantie, meer gepolijst, zuiver fruit, abrikoos en witte bloemen, mooie lengte.

Scharlachberg Riesling GG 2014 (Rheinhessen)
Aangename neus, sinaasappelzeste, citrusfruit, abrikoos, mineraal.
Frisse aanzet, fruitig en floraal, abrikoos en witte bloemen, levendig, mooie ommantelde zuren, fruitige afdronk.

SCHÄFER-FRÖHLICH

Kupfergrube Riesling GG 2014
Bijzondere mineraliteit in de neus, lactisch (kaaskorst).
Dominante mineraliteit in de mond, verfijnd, spelende zuren, lactisch, kaaskorst, mooie balans, korrelige mineraliteit in de afdronk.

Felsenberg Riesling GG 2014
Krachtige minerale neus, sur lie geur.
Soepele aanzet gevolgd door opkomende zuren die maar blijven komen tot diep in de finale, dominante mineraliteit, lactisch kaaskorst, vol, complex, verfijnd, mooie lengte.

Stromberg Riesling GG 2014
Complexe neus, mineraal, hint van vuursteen, geel steenfruit, floraal.
Frisse aanzet, veel fijne ommantelde zuren, geel steenfruit, perzik, abrikoos, fruitig (de meest fruitige), droge tot strakke afdronk.

Felseneck Riesling GG 2014
Krachtige minerale neus, hint van fijne kruiden.
In de mond: mineraal, lactisch kaaskorst (niet in de neus), rond, vol, verfijnd, mooie zuren, complex.
Fijne lactische (minerale) afdronk met abrikoos.

SCHLOSSGUT DIEL

Pittermännchen Riesling GG 2014
Zeer mooie klassieke neus, mineraal, petrolé.
Rond en sappig, romig, abrikoos, petrolé, mooie balans, vol, rijk.
Warme afdronk.

Goldloch Riesling GG 2014
Fijne fruitige neus, perzik, abrikoos, fijn citrusfruit, zuiver.
Zeer fruitig in de mond, abrikoos, perzik, mineraal, fris, puur, ommantelde zuren, evenwichtig, goede structuur, toegankelijk.
Mooie lengte.

Burgberg Rielsing GG 2014
Minerale neus, aards, champignons.
Gesloten palet, vol, sappig, fijn mineraal, fijn fruitig, pittige zuren.
Afdronk is licht genereus, afnemende aciditeit.

H. DÖNNHOFF

Felsenberg Felsentürmchen Riesling GG 2014
Boeket van fijne kruiden, citrusfruit, wit steenfruit, abrikoos, perzik, exotisch fruit. Gesloten palet, strak en mineraal.
Strakke afdronk, positief bittertje op het einde, mooie lengte.

Dellchen Riesling GG 2014
Gesloten neus, verse kruiden, munt en citrusfruit.
Frisse aanzet, rond, sappig, pittige zuren, gesloten.
Strakke afdronk, klein bittertje.

Hermannshöhle Riesling GG 2014
Gesloten neus, na walsen mineraal, citrusfruit, stekelbes, muntkruiden.
Gesloten palet, nerveus, sappig, rond.
Strakke afdronk, lengte met mooie zuren.

Anbaugebiet Rheinhessen

WITTMANN

Aulerde Riesling GG 2014
Gesloten neus, fijn fruitig.
Fijn terughoudend fruit, citrusfruit, fijne mineraliteit, mooie zuren, romig, finesse, nog klein onevenwicht, droge fijne afdronk.

Kirchspiel Riesling GG 2014
Krachtige fijne minerale neus, fijn fruit.
Meer volheid in de mond, sappig, puur, fijne zuren, elegant, complex, diepgang, mooie structuur. Romig in de afdronk.

Morstein Riesling GG 2014
Gesloten neus, citrusfruit.
Frisse aanzet, frisheid blijft aanhouden, fijne frisse zuren, fijne mineraliteit, fijn terughoudend fruit, vol, zeer elegant, finesse, puur, mooie spanning, gefocust, evenwichtig. Afdronk met een schitterende finale.

WINTER

Leckerberg Riesling GG 2014
Neus met fijne mineraliteit en geel steenfruit, gele pruimen.
Neus komt terug in de mond, puur, mooie zuren, fijn fruit, goede structuur.
Mooie lengte.

Geyersberg Riesling GG 2014
Fijne minerale neus met kruiden.
Gesloten palet. Citrusfruit, frisse zuren, materie, verfijnd, puur.
Droge afdronk met fijne zuren, mooie lengte.

Kloppberg Riesling GG 2014
Fijne neus, fijn mineralig, exotisch fruit.
In de mond: exotisch fruit, levendig, pittige zuren, puur, strak, sappig.
Fijn exotisch fruit in de afdronk met veel zuren.

Geyersberg Riesling GG 2009
Aangename neus van firne.
Soepele aanzet, sinaasappelzeste, firne, ommantelde zuren, elegant.
Mooie lengte. Mooie evolutie in de wijn.

WAGNER-STEMPEL

Heerkretz Riesling GG 2014
Een wat vreemde neus, ruikt niet fris, niet aangenaam.
In de mond vooral rijp fruit, abrikoos, rijpe appel, kokos, muntkruiden, matige aciditeit.
Gerijpt fruit in de afdronk.

Höllberg Riesling GG 2014
Terugkerende atypische neus: mineralig, kruidig en fruitig maar niet fris, abrikoos, rozemarijn.
Lichte zoetimpressie in de mond, matige aciditeit.
Meer zuren in de afdronk, mooie lengte.

GUNDERLOCH

Hipping Riesling GG 2014
Fruitige neus, exotisch fruit, abrikoos, perzik, fijne kruiden.
Frisse aanzet, volop rijp fruit, levendig, frisse zuren, mooie balans.
Fruitige afdronk.

Pettenthal Riesling GG 2014
Minerale neus met kruidige hints.
Soepele aanzet gevolgd door veel frisheid, fruitig, exotisch fruit, abrikoos, fijne vuursteen, frisse zuren, pompelmoes, mooie balans.
Mooie lengte.

Rothenberg Riesling GG 2014
Intense minerale neus met kruidige hints.
In de mond: mooi fruitig, mineraal, kruidig, exotisch fruit, perzik, abrikoos, mooie zuren, levendig, sappig, mooie balans.
Mooie lengte, mooie zuren.

 

Deze top-degustatie heeft voor mij althans duidelijk gemaakt dat 2014 zich zeer goed aanbiedt. In het geheel genomen hebben nagenoeg al deze wijnen een goede structuur, mooi rijp fruit en rijpe levendige zuren. 2014 biedt zich ook aan in een brede waaier aan stijlen, van strak-mineraal tot sappig-fruitig.

Drie wijnen verdienen toch een aparte vermelding. Zij gaven mij onmiddellijk een wow-gevoel.
Op plaats één Morstein GG van Wittmann. Haast niet te vatten hoe Philipp Wittmann volheid en finesse met elkaar laat verzoenen.
Op plaats twee Goldloch GG van Schlossgut Diel. Dit is een glas vol schitterend fruit, onderbouwd met mooie zuren.
En op de derde plaats Felsenberg GG van Schäfer-Fröhlich omwille van de prachtige zuurstructuur.
Het was mij ook opgevallen dat Pittermännchen GG van Schlossgut Diel al petrolé heeft. De wijnstokken zouden last hebben gehad van waterstress.
Als het niet altijd droog of strak moet zijn, maar het mag eens fruitig-kruidig en levendig zijn, biedt Gunderloch met zijn Rothenberg GG een schitterend alternatief.

Lees ook: Riesling GG-degustatie op Tour VDP Grosse Lage 2016 – deel 1: Pfalz

|r|