Een wijnblog zonder proefnotities, dat is niet echt een wijnblog.
Daarom deze (onregelmatig) rubriek waarin enkele van de geproefde wijnen van de afgelopen tijd worden voorgesteld.
De geproefde wijnen:
Weingut Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling 2016 (Nahe)
Hermannshöhle is een Grosse Lage, halverwege tussen Niederhausen en Schlossböckelheim. Het is zowat de meest befaamde wijngaard van de Nahe.
Jakob Schneider Jr. heeft er een aanzienlijk aandeel aanplant. Hij maakt hiervan twee wijnen: een basiswijn en een grand cru met het achtervoegsel MAGNUS op het etiket.
Dit is de basiswijn, die zich na drie jaar in de fles op een mooie manier heeft ontwikkeld.
Gekonfijte citrus, limoen, groene perzik, groene appel, fijne groene kruiden, wat mineraliteit op achtergrond; fris, sappig, citrus, op middenstuk nog hoog in zuren, met wat perzikpitbitters naar het einde toe. Plezierwijn zonder grote complexiteit.
Weingut Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Spätlese 2013 (Mosel)
De oude broers Merkelbach maken in Ürzig mooie wijnen op traditionele manier. Ze verkopen ze aan ronduit belachelijke prijzen. De 2013 collectie van dit huis wordt door enkele gerespecteerde critici met hoge scores toebedeeld. In 2013 werd hier slechts de helft van de normale oogst binnengehaald. Ten gevolge daarvan werd er geen droge wijn gemaakt. In de kelder konden maar 11 van de 19 Fuders gevuld worden.
Lees hier nog eens terug hoe ons bezoek, jaren geleden, daar verliep.
Intrigerend mooie neus van exotisch fruit: verse ananas, mango, gele appel, passievrucht, viooltjes. Kruidig, groene tonen onderliggend. Ook romig, honing, en natuurlijk mineraal, leisteen.
Dens is het eerste wat opvalt. De mond wordt gevuld met een veelheid aan smaken en impressies, romig, olieachtig. Ananas, exotisch, appel, perzik, abrikoos. Zoet maar niet overdreven, mooie zuurstructuur die amper opvalt. Tannineus in afdronk, lang, zalvend en sappig lekker. Erg mooie wijn. Kan nog jaren mee.
Weingut Jakob Schneider Melaphyr Riesling 2017 (Nahe)
De twee instaprieslings van Jakob Schneider zijn genoemd naar de bodems waar ze vandaan komen: leisteen (Grauschiefer) en vulkanisch (Melaphyr).
Rokerige mineraliteit en fijne citrus. Floraal. Witte kersen en een hint blauw fruit. Kruiden als munt en beetje vanille. Sappig en strak met geel fruit en limoenzuurtjes, pitvruchten, perzik en citroenthee. Bittertjes in afdronk, en laat wat ananas en rijpe appeltjes. Erg mooie basiswijn en veel wijn voor zijn prijs.
|m|
Lees ook: Proefnotities oktober 2017: Schloss Lieser – Weingut Geil – Merkelbach
Lees ook: Proefnotities november 2017: Wittmann – Dönnhoff
Lees ook: Proefnotities december 2017:Cliffhanger – Schäfer-Fröhlich –
von Kesselstatt
Lees ook: Proefnotities januari 2018: Eva Fricke
Lees ook: Proefnotities februari 2018: 2 x Jakob Schneider – Eva Clüsserath
Lees ook: Proefnotities: Van Volxem Alte Reben 2015 en von Winning Reiterpfad 2013
Lees ook: Proefnotities april 2019: Schlossgut Diel – Dönnhoff
Lees ook: Proefnotities mei 2019:Jakob Schneider en Wgt Gabelmann